水杨酸甲酯微型实验

水杨酸甲酯微型实验

水杨酸甲酯是在许多植物中发现的酯水杨酸衍生物。Wintergreen是这种化合物浓度最高的物种之一，因此这种分子被称为 Gaultheria 精油。它可以用作食品中的添加剂，因为它具有类似于薄荷的味道。Gaultheria 精油用作防腐剂，用于制备针对肌肉疼痛和瘀伤的面霜和搽剂。在本实验中，该化合物是使用商业阿司匹林片剂作为起始材料合成的。一旦片剂的赋形剂和添加剂被消除，剩余的乙酰水杨酸就会转化为水杨酸甲酯通过两个同时发生的酯交换过程——酸催化的 Fischer-Speier酯化。同时形成水杨酸甲酯和挥发性乙酸甲酯，后者在处理反应粗品时通过蒸发除去。

微型实验旨在以通常的方式执行基本操作少量的起始材料和最终产品（在所有情况下少于 0.5 g 和/或 5 ml 溶剂）。这类实验比较多目前的困难，因为材料和方法需要适应这么少的数额。此外,这些量需要更高的测量精度，无论是液体还是固体，都要小心注意，因为任何处理错误严重影响实验结果。
学生进行此类实验可以成为他们培训的理想补充。这些操作将提高化学技能学生，并将为他们过渡到研究实验室的下一阶段做好准备。
本节中提出的实验显示了如何执行相同的操作采用与常规实验类似的方法的反应类型但使用特定的微型材料（见第 10 章）。总共16个实验，包括基础和高级水平的主要反应类型，被描述。通常不太常见的试剂和产品（更昂贵）是比在前面章节中描述的小规模实验中使用。